Chapala Guacamole
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1 tomate maduro, picado
- 1/4 de cebolla morada, picada finamente
- 5-6 cucharadas de Salsa de Chile de Árbol Lago de Chapala (ajusta al gusto)
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
- Cilantro fresco picado (opcional)
Instrucciones:
Hacer el guacamole:
- En un tazón grande, corta los aguacates por la mitad y quita el hueso. Con una cuchara, saca la pulpa y colócala en el tazón.
- Machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener la textura deseada (más suave o más gruesa).
Agregar ingredientes:
- Añade el tomate picado, la cebolla morada, la Salsa de Chile de Árbol Lago de Chapala, el jugo de limón y la sal al gusto.
- Si te gusta, añade cilantro fresco picado para un extra de sabor.
Mezclar:
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén combinados.
Servir:
Sirve el guacamole con totopos, tacos o como acompañamiento para tus platillos favoritos.