Chapala Guacamole

Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 1 tomate maduro, picado
• 1/4 de cebolla roja, picada finamente
• 5-6 cucharadas de salsa picante de chile de árbol «Lago de Chapala» (ajustar al gusto)
• Zumo de 1 lima
• Sal al gusto
• Cilantro fresco picado (opcional)

Instrucciones:
Prepara el guacamole:

En un bol grande, corta los aguacates por la mitad y quítales el hueso. Con una cuchara, saca la pulpa y ponla en el bol.
Tritura los aguacates con un tenedor hasta conseguir la textura deseada (más suave o más espesa).

Add ingredients:

Añade el tomate picado, la cebolla roja, la salsa picante «Chile de Árbol» de Lago de Chapala, el zumo de lima y sal al gusto.
Si lo deseas, añade cilantro fresco picado para darle más sabor.

Mezcla:

Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.

Servir:

Sirve el guacamole con nachos, en tacos o como acompañamiento de tus platos favoritos.